Matmata – Berberi
Promenilo se mnogo toga i u berberskim kućama. Vreme je učinilo svoje. Prostirke na podu se zamenjuju dušecima i krevetima. U okrečenim dnevnim sobama – televizori! Na zidovima police sa ručnim umotvorinama. Okolo glineni sudovi, začini, mešine za vodu. Staro i novo uporedo. A napolju ognjišta u kojima se peku tanke lepinje nalepljene sa unutrašnje strane glinenog suda koji podseća na amforu i ručni kameni mlin kojim se laganim i ustaljenim ritmom melje ječam za pripremu tradicionalnog kus-kusa.
Berberi danas čine jedan posto stanovništva u Tunisu (mnogo ih je više u Maroku i Alžiru). Razlikuju se po izgledu: svetla koža i svetlo-smeđe, ponekad zelene oči. Svi su muslimani, govore arapski jezik, stariji uz tradicionalno lokalni dijalekt.
